Le Domaine

Celui qui visite le vignoble du Cap est d'abord impressionné par la beauté naturelle du lieu. Les vignes, bordées de vergers et de chênes centenaires, s'alignent géométriquement, au pied de montagnes imposantes qui en constituent la toile de fond parfaite, à quelques kilomètres à peine du majestueux océan Atlantique. Sa seconde impression concerne la façon dont ce terroir exceptionnel produit des crus d'exception.

Les vignobles d'Afrique du Sud, à la latitude de 32˚ sud, bénéficient d'un climat très ensoleillé, tempéré par les eaux froides qui remontent de l'Antarctique, et propice à la culture de la vigne. Le prestigieux domaine L'Avenir est situé à Stellenbosch, capitale viticole mondialement connue et charmante ville universitaire, à 15 kilomètres environ du littoral.

Loin d'être une création récente, L’Avenir est un témoignage de l'histoire de l'Afrique du Sud et de la présence des Huguenots français dès le début du 18ème siècle. Le domaine produit des vins élégants et généreux, aux caractères classiques et de cépages différents, tels que Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Merlot. Le célèbre Pinotage, croisement de Pinot Noir et de Cinsault, et le Chenin sont les deux vins les plus connus du domaine et ont reçu plusieurs récompenses internationales. Incontestablement, les vins d'Afrique du Sud se distinguent par une touche d'inspiration française…

Un cadre exceptionnel marqué par un climat modérément chaud et des nuits fraîches, conditions idéales à la culture d'une vigne dont la qualité jouit d'une renommée mondiale.